Canolfan Ymchwil a Datblygu ar y cyd
Canolfan Ymchwil ar y Cyd Ryngwladol ar gyfer Gwyddorau Bwyd ac Iechyd Sylfaen Cydweithrediad Gwyddoniaeth a Thechnoleg Rhyngwladol Shaanxi yw'r platfform arloesi gwyddoniaeth a thechnoleg rhyngwladol taleithiol a gweinidogol cyntaf a sefydlwyd gan Brifysgol Normal Shaanxi, sylfaen cydweithredu gwyddoniaeth a thechnoleg ryngwladol a sefydlwyd gan Adran Wyddoniaeth a Thechnoleg Daleithiol Shaanxi, ac aelod o Gynghrair Genedlaethol Gwyddoniaeth Genedlaethol Cydweithrediad Tramor a Thechnoleg. Mae'r Ganolfan wedi dod i gytundebau cyfnewid academaidd neu wedi cynnal cydweithrediad gwyddonol a thechnolegol â phrifysgolion enwog a sefydliadau ymchwil mewn gwledydd fel Canada, Sbaen, Pacistan, Ffrainc a Gwlad Groeg, yn enwedig mewn gwledydd ar hyd y "gwregys a ffordd" a rhanbarthau gweinyddol arbennig fel Macao. Mae gan y Ganolfan gryfder ymchwil cryf ac adnoddau addysgol cyfoethog.

Y person sy'n gyfrifol am y Ganolfan Ymchwil Ryngwladol ar y Cyd ar gyfer Gwyddorau Bwyd a Gwyddorau Iechyd yw'r Cyfarwyddwr Huafeng Zhang (Athro, Arweinydd Academaidd, a Phrif Wyddonydd). Mae aelodau'r tîm yn cynnwys 1 prif wyddonydd, 2 academydd, 2 wyddonydd, 2 ysgolhaig, a dwsinau o athrawon, athrawon cyswllt, ac ymchwilwyr gwyddonol eraill. Mae'n cynnwys "Tîm Ymchwil Meddygaeth Tsieineaidd Traddodiadol", "Tîm Ymchwil Gwyddor Bwyd", a "Tîm Ymchwil Rhyngddisgyblaethol Meddygaeth a Bwyd". Mae wedi sefydlu "Gweithfannau Arbenigol Academydd" (a gymeradwywyd gan Adran Sefydliad Pwyllgor Plaid Daleithiol Yunnan Plaid Gomiwnyddol Tsieina, Adran Gwyddoniaeth a Thechnoleg Daleithiol Yunnan, Adran Gyllid Taleithiol Yunan, ac Adran Daleithiol Yunnan Adran Adnoddau Dynol a Nawdd Cymdeithasol) ac Arddangosiad Arbrofol - Arbrofi "gan Gyfarwyddiad" gan y Dinas Gyfarwyddiad "gan y Dinas Gwyddoniaeth) ac Arddangosiad" Arbrofol. Talaith Yunnan a Dinas Ankang, Talaith Shaanxi yn y drefn honno. Mae wedi adeiladu taleithiol, gweinidogol, a swyddfa - lefel arbrofol lefel, cymhwysiad trawsnewid, a seiliau arddangos a hyrwyddo fel sylfaen Xi'an, sylfaen pu'er, is - canolfan, a sylfaen macau.
Cyfarwyddwr Ymchwil a Datblygu
Mae Huafeng Zhang, gwryw, yn Gyfarwyddwr, Prif Ymchwilydd (PI), ac yn gadeirydd Athro Canolfan Ymchwil ar y Cyd Ryngwladol Talaith Shaanxi ar gyfer Gwyddorau Bwyd ac Iechyd, Prifysgol Normal Shaanxi. Mae hefyd yn gadeirydd Athro Gweithfan Arbenigol Taleithiol Huafeng Zhang, academydd a gweithfan arbenigol yn Ninas Pu'er yn Nhalaith Yunnan. Ac ef yw pennaeth gorsaf ymchwil daleithiol SE - bwydydd cyfoethog yn Sir Hanyin yn nhalaith Shaanxi. Yn y cyfamser, mae'n Gyfarwyddwr Shaanxi - Canolfan Ymchwil ar y Cyd Macau Adnoddau a Datblygiad Meddygaeth Tsieineaidd Traddodiadol (SHAANXI), ac ymchwilydd Labordy Peirianneg Genedlaethol ar gyfer Datblygu Adnoddau Cyffuriau Crai sydd mewn Perygl yng Ngogledd -orllewin Tsieina, yn ogystal â Labordy Allweddol Gweinidogaeth Addysg a Phharm am Adnoddau Meddyginiaethol. Mae'n aelod o fwrdd golygyddol neu'n olygydd gwadd cyfnodolion academaidd rhyngwladol fel "Separations" (SCI) y Swistir, ac yn arbenigwr mewn gwerthuso prosiect gwyddoniaeth naturiol ym Mhrifysgol Sharjah yn yr Emiraethau Arabaidd Unedig.
Derbyniodd ei Ph.D. O'r Academi Gwyddorau Tsieineaidd, sefydliad academaidd blaenllaw ac ymchwil a datblygu cynhwysfawr (Ymchwil a Datblygu) yng ngwyddoniaeth naturiol Tsieina, gwyddoniaeth dechnolegol, ac arloesedd technoleg - uchel. Mae ei ymchwil yn canolbwyntio ar blanhigion meddyginiaethol bwytadwy, maeth a diogelwch bwyd, seleniwm - bwydydd cyfoethog, yn ogystal â biocemeg a pheirianneg biocemegol. Mae wedi cyhoeddi mwy na 120 o erthyglau mewn cyfnodolion fel Nature (JCR Q1, os =69.504, y DU), Tueddiadau mewn Gwyddor Bwyd a Thechnoleg (JCR Q1, os =15.300, y DU), Sonocemeg Ultrasonics (JCR Q1, If Gwyddor), Ife, Ife (JCRAND), JCR), IF TECHNOGI (JCR Q1, IF CEMCRE Os =6.600, y DU) a chnydau a chynhyrchion diwydiannol (JCR Q1, os =5.645, y DU).
Mae'n uwch aelod o Gymdeithas Biocemeg a Bioleg Foleciwlaidd Tsieineaidd, a Chymdeithas Maeth Tsieineaidd. Ac mae'n adolygydd ar gyfer sawl cyfnodolyn rhyngwladol (ee, cemeg feddyginiaethol gyfredol, ymchwil elfen olrhain biolegol, ymchwil cynnyrch naturiol, a Journal of Food Biocemeg) ac asiantaethau cyllido ymchwil (ee, Sefydliad Gwyddoniaeth Naturiol Cenedlaethol Tsieina, a Chronfa Prosiect Ymchwil Prifysgol Sharjah yn yr Emiraethau Arabaidd Unedig). Mae ei anrhydeddau a'i wobrau proffesiynol yn cynnwys yn bennaf: (1) Gwobr Genedlaethol yn yr Wythnos Wyddoniaeth a Thechnoleg yn Tsieina; (2) Gwobr Genedlaethol am yr erthygl uchaf mewn cyfnodolion gwyddonol rhagorol yn Tsieina; (3) Hyfforddwr rhagorol cenedlaethol y Gynhadledd Flynyddol ar Arloesi Colegau ac Entrepreneuriaeth; (4) Hyfforddwr rhagorol cenedlaethol "Cwpan Her" Gwaith Gwyddoniaeth a Thechnoleg Cwricwlaidd Israddedig yn ôl hil; (5) Gwobr daleithiol o weithiau rhagorol ar gyfer poblogeiddio gwyddoniaeth yn nhalaith Shaanxi; (6) Gwobr Chu Yuet Wah yn Academi Gwyddorau Tsieineaidd; a (7) Gwobr Addysg ym Mhrifysgol Normal Shaanxi.
Personél Ymchwil a Datblygu Allweddol
Hong Deng, benyw, cyn is -lywydd yr Ysgol Peirianneg Bwyd a Gwyddorau Maeth, Prifysgol Normal Shaanxi, PhD mewn Botaneg, Athro Cysylltiol, Ysgolor Ymweld ym Mhrifysgol Gogledd Arizona, UDA. Ar hyn o bryd hi yw is -lywydd Cymdeithas Gwyddor Bwyd a Thechnoleg Shaanxi a chyfarwyddwr Adran Ansawdd Bwyd a Diogelwch yr Ysgol Peirianneg Bwyd a Gwyddorau Maeth, Prifysgol Normal Shaanxi. Mae hi'n ymwneud yn bennaf ag ymchwil ac addysgu gwyddonol mewn peirianneg bwyd a gwahanu ac echdynnu cynnyrch naturiol, a'i chyfeiriad ymchwil yw gwahanu ac echdynnu cynhwysion actif planhigion. Cymerodd ran yn y cyhoeddiad o "Egwyddorion Prosesu Bwyd", "Peirianneg Amgylcheddol Bwyd", "Dadansoddi ac Arolygu Bwyd", a "Technoleg Tyfu a Phrosesu Ffyngau bwytadwy". Ymunodd â llawer o brosiectau ymchwil gwyddonol fel Prosiect Cronfa Naturiol Shaanxi "Gwahanu a Nodi Cynhwysion Gweithredol Saponinau yn Xanthoceras Sorbifolia Seeds a'u Effeithiau Canser gwrth --", a chyhoeddodd fwy na 60 o bapurau academaidd.
Personél Ymchwil a Datblygu Allweddol
Mei Liu, benyw, athro cyswllt ym Mhrifysgol Normal Shaanxi, PhD. Ei diddordebau ymchwil yw cemeg bwyd, dadansoddi bwyd, a dadansoddi bywyd. Currently, she is the Principal Investigator of the National Natural Science Foundation project "Study on chemiluminescent biosensors based on conjugated polymer nanoparticles", the Shaanxi Provincial Science and Technology Department's agricultural research project "Rapid detection technology of drug residues in animal-derived foods", and the Xi'an Science and Technology Department's agricultural research project "Application of molecular imprinting Technoleg wrth ganfod gweddillion cyffuriau milfeddygol hormonau mewn Anifeiliaid - Bwydydd sy'n deillio ". Mae hi wedi cyhoeddi mwy nag 20 o bapurau academaidd, 5 papur SCI, gan gynnwys 1 papur SCI Rhanbarth 1, ac wedi ennill dwy Wobr Gwyddoniaeth a Thechnoleg Taleithiol a Gweinidogol. Derbyniodd radd baglor mewn gwyddoniaeth gan Brifysgol Normal Shaanxi ym mis Gorffennaf 2000, a gradd meistr mewn cemeg ddadansoddol o Ysgol Cemeg a Gwyddor Deunyddiau Prifysgol Normal Shaanxi ym mis Gorffennaf 2004. Yna gweithiodd yn yr Ysgol Peirianneg Bwyd a Gwyddorau Maethol Prifysgol Normal Shaanxi. Yn 2013, cafodd ddoethuriaeth mewn cemeg ddadansoddol o'r Ysgol Cemeg a Pheirianneg Gemegol Prifysgol Normal Shaanxi. Mae hi wedi cymryd rhan mewn dau brosiect Sefydliad Gwyddoniaeth Naturiol Cenedlaethol: "Ymchwil ar Chemiluminescence Cyfnod Hylif sy'n cynnwys nanoddewdeb carbon a'i gymhwyso mewn biosynhwyryddion" ac "Ymchwil ar Ddulliau Newydd o Biosynhwyryddion Chemiluminescence yn seiliedig ar asid deoxyribonucleig swyddogaethol".
